クレームブリュレの作り方☆フライパンで簡単！濃厚なめらかクレームブリュレです☆ガスバーナーなしで作る方法もご紹介☆-How to make Creme Brulee-【料理研究家ゆかり】
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、クレームブリュレを作りました☆フライパンで超簡単！濃厚でとろとろ滑らかな美味しいクレームブリュレがお家で簡単に作れます☆仕上げはトースターで作る方法もご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪
Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made creme brulee ☆ It’s super easy with a frying pan! You can easily make a delicious creme brulee that is rich, mellow and smooth at home ☆ We will also show you how to finish it with a toaster. It’s very delicious, so please try it!
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【材料】（130mlココット３個分）
・卵黄 2個
・牛乳 100ml
・生クリーム 100ml
・グラニュー糖 大さじ3/小さじ3
・バニラオイル 3〜5滴
【ingredients】
・ 2 Egg yolk
・ 100ml Milk
・100ml Fresh cream
・ 3 tbsp/ 3 tsp Granulated sugar
・ 3-5 drops Vanilla oil
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🍳オススメ簡単レシピ
◎ひとくちあんドーナツ
https://youtu.be/DMSLMsXB6v0
◎豆乳チーズケーキ
https://youtu.be/ORzPptvQkIQ
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#クレームブリュレ #プリン #料理研究家ゆかり
49件のコメント
うわぁーブリュレ大好き❤
ガスバーナーなくても作れるのが嬉しいです❣️
ブリュレがこんなに簡単に作れるとは！！
今から生クリーム買いに行って作ってみます♪
美味しそうだし簡単そう🎶作ってみたいです
火が入りすぎたのか、、、プリンぽくなってしまいました😅上のグラニー糖も少ししたら溶けてしまいパリパリが無くなってしまいました。アドバイス頂けたら嬉しいです♪
お、美味しそう😋
ゆかりさん作るの上手ですね！尊敬します(☆｡☆)
作ろうかな？でも卵黄が余る！！
誰かいい卵白消費法知りませんか？😅
今まで難しそうと敬遠していたのですが、こんなに簡単に作れるとは驚きです。絶対作ります。
こんにちは👋😃
クレームブリュレ大好物💕
ココットでは足りません😅
グラタン皿で作って食べます🎵
一番好きなデザートです👍
キャラメリゼするとシズル感が2ランクアップしますね
プリンは何度も作ったことがあるのでクレームブリュレ挑戦したいと思います
いつもオーブンが必要ないレシピを紹介してくださってありがとうございます！
今回は、クレームブリュルレですね。何だか難しいので出来るのか？と思っていたので、フライパンで出来るなんて‼️ぜひ作って見ます❤️
楽しみに拝見させて頂いてます(^^)
今日のブリュレの試食は、お顔は右側ニコ(^^)でしたね
私なりに右側ニコと左側ニコで先生の満足度を想像しています♥
毎日のスイーツメニューの候補がどんどん増えていきます＼(^o^)／ 嬉しい〜
難しそうなので作ってなかったのですが……こんな簡単に作れるんですね…!!
今度家族分作って食べようと思いますっ!!
またまた美味しそうですね🍮🍯簡単そうですが手を抜かずにきちんと教えてくれる所が好感持てます😍
クレームブリュレ美味しそう😊
家族分作って食べたいと思います
うわー、クレームブリュレもめちゃおいしそうです❣️
近所のカフェ、クレームブリュレが美味しかったのになくなってしまって😢
ひさしぶりに食べたくなったので、作ってみます💕
いつもありがとうございます🙏🏻
難しくて作るのを避けていたのですが簡単でお家にあるものでできる事に驚きましたのでぜひ作ってみたいです。ありがとうございました。
バーナーがないから、と諦めてたのですが、トースターでもできるならチャレンジしてみようと思います😳
これも作れそう❗️
さすがゆかりさん❣️こんなに簡単に作れるとは。牛乳は豆乳に変更可能ですか？
いつも参考にさせていただいています♪今回もさっそくトライしてみます😁お尋ねですが、バーナーで焼き色を付け完成した後友人に差し入れしたいのですが、どれくらいの時間保存できるでしょうか？時間が経つとカリカリ感がなくなるということですが…。
五平餅の作り方を教えて下さい😊
今度作ってみます。
美味しそう！
レシピをありがとうございます😊🙏お鍋で作れるのが嬉しいです✨
話は変わりますが、先生のケーキや料理を食べたあとの美味しい集を見たくなりました😆とても幸せそうに食べますよね!
クレームブリュレのあの飴？が好きなんですよね😊❤パリパリで美味しい😊❤不器用な私でも作れるかな❓😅挑戦してみたいと思います🙋♀️💕
スプーンをコンロで炙って押し当てても焦げ目ついていいかんじですよ〜
初めてコメントします。
動画が上がってすぐに材料を買って作ってみました！
とっても美味しいレシピありがとうございました😊
これからも応援してます♪
トースターでキャラメリゼする場合も、半日冷しておかなければなりませんか？
軽く冷してキャラメリゼして、再度冷しても大丈夫ですか？
凄い美味しそう☺️明日材料買ってきて作って見ます❗
え～❕❔ 作れるかなあ⁉️ 今まで教えて貰ったﾒﾆｭｰ、結構家族に好評👌です。やってみます☺️
オーブントースターでやったら砂糖が液体になって固まらなかったんですけど対処法はありますか？
230度で20分ほどやりました！
余った卵白はどう使えばいいでしょうか？捨てるの勿体無いし
加熱するときは蒸し器などでも可能でしょうか？
トースターがない場合は作れますか？
アルミホイルを被せて蒸した時に、蒸気がアルミホイルに溜まりそれが水滴となって生地に貯まるのですが、
この状態で蒸しても問題ないですか？？
全然固まらなかった😢
トースターでキャラメリゼできませんでしたー😢
焼いてるとぶくぶく言い出して…
簡単そうで美味しそうなレシピありがとうございます！✨️
質問です🙏
外出先に持っていきたいのですがキャラメリゼをしてない冷やした状態で持っていくのかキャラメリゼした状態どっちがいいでしょうか😢
生クリームは何%でしょうかもしわかるようでしたら教えてください！！
とっても美味しかったのですが固まる前にうっかり手で触ってしまいました😭😭あぁ、、
クッキングシートをアルミホイルの代わりに使っても燃えないですか？
グラニュー糖の代わりに砂糖使ってもいいですか？
質問なのですが、上の飴の所を作ってから冷蔵庫に入れておいたら、飴の所が溶けてしまっていたのですが、飴の所を作ったら冷蔵庫に入れたらだめなのでしょうか?教えて下さい。
バニラエッセンスてアルコールなの!?
バレンタインに渡すにはむいてないですか？
お店で出したいと思います
分量通りでIHのコンロでしたのですが全然固まりませんでした
半日は6時間ですか？それとも12時間ですか？
ココットはどのように入手しましたか