炊飯器でも料亭の味に。お米が固くならず完璧な炊き上がりに！『究極の炊き込みご飯』の作り方

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材料(4人前)
お米　2合
冷水(浸水用)　310ml
しめじ(手でほぐす)　1株
舞茸(手でほぐす)　1パック
椎茸(カサは手で割き軸は薄切り)　3~4個
鶏もも肉　1枚
塩　ひとつまみ
人参(細切り)　1/3本
薄揚げ(1cm角に切る)　1枚
⚪︎醤油　大さじ2
⚪︎みりん　大さじ2
⚪︎料理酒　大さじ2
⚪︎「ほんだし®︎」　小さじ1/2
粉山椒　小さじ1/2

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