【４毒抜き中華】白菜の中華風クリーム煮の作り方☆４毒抜き(よしりん)の食生活にも♡乳製品・豆乳なし 塩白菜 白菜大量消費 がらスープも旨味調味料も使わないのに美味しい中華味
４毒抜きで、具材二つで調味料はほぼ塩だけ…それなのに高級中華レストランで出てきそうな上品な味になります!
秘密は…塩白菜!
本当に簡単でとっても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
【材料】2人分
鶏もも肉 1枚 (250g前後)
塩 肉の1%
酒 大さじ1
胡椒 少々
片栗粉 小さじ1
自家製ホワイトソース 400ml
(または自家製ライスミルク)
(自家製ライスミルク)
ごはん 60g
水 100ml+240ml
塩白菜 350g
水 400ml
(ライスミルクの場合、＋玉ねぎ1/4個)
片栗粉 大さじ1〜2
水 大さじ1〜2
(お好みで加減してください😊)
塩・胡椒 少々
(ライスミルクの場合、＋白菜のつけ汁または白だし少々)
【チャンネルの紹介】
スイーツ・パンから始めたチャンネルですが、最近は料理や保存食もアップしています。
さらに吉野敏明先生が提唱されている四毒抜き(脱小麦・砂糖・油・乳製品)のレシピを研究しています。
(私自身はまだ意識してこれらを「減らす」という段階ですが)
スイーツ・パンもなるべく油脂・砂糖少なめの体に優しいレシピをメインに研究していきます。
研究しているといってもただのちょっと凝り性の主婦ですが(笑)
簡単だけど美味しくてこだわりもあるレシピをアップしていきますので、ぜひチャンネル登録お願いします🤗
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14件のコメント
簡単、最高、作らせて頂きます。❤
４毒抜きって小麦粉使ってるじゃないか❗ 😢 ライスミルクも身体に悪そう…
ありがとうございます😊✨
とても簡単で美味しそう。
いつも素敵なレシピ感謝です🙏✨
4毒抜きを始める前から、市販のシチュールーが、脂っこく味が濃過ぎて苦手でした。
ごはんでホワイトソースのように作れるなんて、是非作ってみます！
4毒抜いても食を楽しみたいです♪
HIROさん、こんにちは。初めてコメントさせて頂きます♪
ブレンダーがない方も
いらっしゃると思います。その場合、お粥を作り代用出来るかと思いました。
如何でしょうか？
あと、片栗粉を水で解く場面を小麦粉と勘違いしておられる方もいるようですね。
４毒抜き爆心中、これは、これは、参考になります、美味しそう❗、有難う御座いました。😮🙇
早速作ります！
4毒抜きのホワイトソースは彼にも好評です❤
食器を洗うのも楽です😊
ライスミルク、本当に優しい味でとりこになりました！
ホワイトソースがなかったので、ライスミルクと玉ねぎ麹を少し入れました！マジで美味しいです😋肉が食べられない娘にはエビで作りました♪
いつも神レシピありがとうございまーす。
いつも色んなレシピを本当にありがとうございます(^-^✿)
週末作ります(*´艸｀*)
ライスミルクやホワイトソース入れる時、一旦火を消した方がいいのですか？
簡単で美味しい❣️
最高です❤
ライスミルク、虜になっちゃう😊
夫も大喜びでお代わり！
娘も大絶賛でした。
塩白菜の出汁すごい👍
また作ります❤
HIROさん初めまして
YouTube見ながら作ってみました。とても優しい味で美味しく出来ました！ありがとうございます。残った白菜での野菜炒めの味付けは何でされていますか？
すごいです、素晴らしい
いつもありがとうございます❤