コスパ抜群!小松菜とちくわのガーリックオイスターソース炒め

こんにちは、チャッキーです!
シャキシャキの小松菜とぷりぷりのちくわを使った、ご飯もお酒も止まらなくなるレシピを紹介します。たった5分で完成するのに、ガーリックとオイスターソースの香りが食欲をそそる、絶品おかずです。

それでは、ココから!
小松菜とちくわのオイスターソース炒め物の作り方を紹介させて頂きます。

【材料】

小松菜:1パック
ちくわ:1パック
おろしにんにく:小さじ1
酒:大さじ2
オイスターソース:大さじ1

【作り方】

1. 小松菜は食べやすい長さに、ちくわは4等分の輪切りにします。

2. フライパンに油をひき、中火で温めます。ちくわを加えて、香ばしい焼き色がつくまで炒めましょう。こうすることで、ちくわの旨みがぎゅっと凝縮されます。

3. ちくわに焼き色がついたら、小松菜を加えて葉がしんなりするまで炒めます。

4. 最後に、酒、オイスターソース、おろしにんにくを加えて全体に絡めるように炒め合わせたら完成です!

はい!できあがり〜
小松菜のシャキシャキ食感と、ちくわのぷりぷり食感が絶妙にマッチします。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ試してみてくださいね。

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◆【楽曲提供:株式会社Pinguino】

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