フライパンでパラパラ炒飯#shorts 賄いチャーハン 10-minute fried rice recipes 10分でチャーハン 10分でチャーハンレシピ チャーハンレシピ フライパンでパラパラ基本のチャーハン
@らんどう-y8v on 2026.03.25 10:34 1コメ中華一番さんの動画見始めてチャーハンする時は白身をしっかり焼いてからチャーハンするようにしたらホントパラパラで美味いチャーハンできるようになりました😋みんな真似するべき
@Mfujiyama3776 on 2026.03.25 14:22 家庭用コンロやIHの火力だと煽りは最低限にして極力フライパンを火から離さないことご飯を炊くときに少量の油を入れることをすればより確実かと思われます
@サヒ-z5v on 2026.03.27 03:45 なるほど〜！最近チャーハンにハマってて…溶き卵からやってたんだけど、少しベチャっとなるのが気になってました😅 白身が原因だったんですね😮 参考になりました！ありがとうございます🙇
@Agato-xc1mm on 2026.03.29 10:10 パラパラ炒飯。米の炊き具合でパラパラにはならないとの事。ならパラパラ炒飯に最適な米の炊き方を最初に伝授しないといつまでたってもパラパラにはならないし、本来日本人にはパラパラ炒飯があってるのかどうかも疑問。
24件のコメント
1コメ
中華一番さんの動画見始めてチャーハンする時は白身をしっかり焼いてからチャーハンするようにしたら
ホントパラパラで美味いチャーハンできるようになりました😋
みんな真似するべき
フッ素加工されたフライパンなのに、鉄のお玉で大丈夫なの!?
こういう場合、家庭では樹脂製のお玉を使えばいいのかな？
うちIHなんだけどやっぱりIHだと火力不足で良いようにできないかな？
殻をすくい上げるのが地味に難しかったりする
しかし、カセットコンロにテフロンパンでしかもご飯多めでも、綺麗に仕上げちゃうんだから上手いよなあ……。弘法筆を選ばずとはこのこと。
家庭用コンロやIHの火力だと煽りは最低限にして極力フライパンを火から離さないこと
ご飯を炊くときに少量の油を入れることをすればより確実かと思われます
📝
その量のお酒で、ふっくらする………
素人では、イメージが でけんのよなぁ～😵💫
こんど、やってみよ🤗
このパラパラチャーハンでしたら、タマゴ２個のみでも、美味しくいただけますね❤
ずっと見てられるなぁ
高菜チャーハン神過ぎる
なるほど〜！
最近チャーハンにハマってて…溶き卵からやってたんだけど、少しベチャっとなるのが気になってました😅
白身が原因だったんですね😮
参考になりました！ありがとうございます🙇
良い事聴きました。今度､チャレンジしてみます。
めっちゃ美味しそうだぁ
中華料理屋でバイトしてた友人からチャーハンおいしくするコツで日本酒入れてると聞いてそれ以来ずっと日本酒入れてる
パラパラ炒飯。米の炊き具合でパラパラにはならないとの事。ならパラパラ炒飯に最適な米の炊き方を最初に伝授しないといつまでたっても
パラパラにはならないし、本来日本人にはパラパラ炒飯があってるのかどうかも疑問。
これはこれで美味しそう☺️
高菜が入るならしっとりの方がいいのかなーっと
(個人の感想です)
溶き卵で作ってた時は、卵入れて速攻ご飯入れて大急がしでしたが、この方法だと余裕で、ちゃんとご飯全体が黄色くなる。不思議
フライパンをチャッチャと振れないんだよなｗ
卵白と卵黄分けてやれば・・・
殻は卵の割った殻ですくい取るのが楽やで
数年前から俺のバイブル
油の量のほうが影響してそう
油多すぎ
パラパラにするよりしっとりさせる方が難しいですよね