無限ねぎ塩砂肝

無限ねぎ塩砂肝

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〇材材 2人前
・砂肝⋯ 250g
・長ねぎ⋯1本
・ごま油⋯少量
・レモン⋯1/6
★酒⋯大さじ2
★白だし⋯大さじ1
★鶏がらスープの素⋯小さじ1
★にんにくチューブ⋯2cm
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ねぎ塩ダレ
●レモン汁⋯大さじ3
●鶏がらスープの素⋯大さじ1
●塩コショウ⋯少々

〇手順
①.砂肝を半分に切り切り込みを入れ、袋に★と一緒に入れ揉みこみ10分ほど置く
②.ねぎをみじん切りにしてボウルに●と一緒に入れ混ぜる
③.フライパンにごま油をひいて①を炒め火が通ったら②を入れて全体を混ぜて完成
お好みでレモンを絞って召し上がってください。
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大事な人に作るごはん
真似するだけで少し高見え
彼女の”美味しい”が最高のご褒美。

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#ねぎ塩砂肝