雑煮 白菜たっぷりのお餅を食べるだけ。

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    是非見てください。[頑固おやじ]の動画

    チャーシューの作り方 https://youtu.be/udkS8cDYGmI

    ど豚骨ラーメン検証動画 怒涛の1週間でした。
    1日目 https://youtu.be/VDX8TUiJLpA
    2日目 https://youtu.be/U8wDoFdR2C0
    3日目 https://youtu.be/rmRyKVINt_4
    4日目 https://youtu.be/rovUjUmlLxM
    5日目 https://youtu.be/myS0Lsc6F9w
    6日目 https://youtu.be/8E0XSLAAj5c
    7日目 https://youtu.be/KHFqqJ3WSnI

    味噌担々麵 https://youtu.be/Gu8WpM2RTLA

    和風担々麵 https://youtu.be/uiyOBWkg49Q

    背脂濃厚味噌ラーメン https://youtu.be/w32tILwQ02E

    圧力鍋でラーメンスープ
    味噌ラーメンレシピ https://youtu.be/DXdfokwjes8

    本気のラーメン https://www.youtube.com/watch?v=_yF40NxG_wo

    圧力鍋でとんこつスープ https://www.youtube.com/watch?v=mdKFk4gFN3o

    製作時間9時間 白濁豚骨ラーメン https://www.youtube.com/watch?v=wjQ6OK3nA14

    [頑固おやじ]お勧め調味料
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    #雑煮 #ヤマコノ醬油 #頑固おやじ

    11件のコメント

    1. 暖かくて美味しそう
      お餅大好きで色んなアレンジして夏でもお雑煮もどき食べてます 笑
      クタクタの白菜とトロトロのお餅!美味しいに決まってますね
      ヤマコノ醤油で砂糖醤油にして焼いたお餅を食べても美味しいです
      三輪さんの使い回しを真似して私もスープ類は使い回すようになりました
      今度このクタクタ白菜のお雑煮やってみよ
      三輪さんのお陰でほんの少し私も使い回せるようになりました
      ありがとうございます(*^^*)

      あーお餅食べたい 笑

    2. 準備のつもりが実食してしまうこと、ありますよねw
      いつ食べてもいいと思うんですけどね。
      どうしても普段は餅という発想がなくて。
      三輪さんの年越しはどんな風景か、楽しみです。

    3. 最近チャンネルを見始めましたが、一つお願いがあります。
      チャーシューを作る動画が見たいのですが、三輪さんの動画中でも色々な作り方(巻く・巻かない、水からゆでる・沸騰したお湯に入れる、灰汁とる・とらない、蓋をする・しない、醤油・白醤油など)があり、動画時期によって、変わっているかと思います。
      結局何がよいかわからないのですが、どう違うなど、まとめていただけると幸いです。
      または、再生リストに、過去のチャーシューの作り方だけを整理していただきたいです。
      三輪さんがラーメンやチャーハンを作って食べていたり、商品レビューをされている動画とごっちゃになって、探しきれません。。。
      それらの動画も、興味深いので、区別して楽しみたいです。

    4. 雑煮、旨そうですね❗地域によって味も具材も全然違います❗東北や北海道の雑煮と関西や九州なども味付け、具材が違いますよね❗自分の実家は関東で言う、けんちん汁見たいな感じで焼きもちを入れます⤴️でも、どこの家庭も味が違ってもおふくろの味なんですよね⤴️あ~おふくろの雑煮食べた~ぃ❗

    5. 白菜をよく洗う?切ってそのまま鍋に入れるのはダメですか?
      水が冷たいし、自分ならそうしたと。それにしても・・・ほぼ野菜だけの雑煮。いいですね!

    6. いつもは油分たっぷり、香辛料たっぷり、塩分たっぷりの動画なので、今回のように野菜豊富で薄味の動画を拝見しますと、なんだか安心します。