【卵1つで4カップ！レンジで1分40秒】紙カップで作るカップショートケーキの作り方。クリスマスにも🎄

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大きなケーキを作るよりとっても簡単で楽なので是非今年のクリスマスケーキに作ってみて下さい〜🥳

【材料】キャンドゥ紙カップ270ml4個分
・卵(M) 1個
・グラニュー糖 大さじ2杯
・サラダ油 小さじ2杯
・牛乳 小さじ2杯
・ホットケーキミックス 40g
・生クリーム 400cc
・グラニュー糖 80g
・いちご
・粉砂糖

【作り方】
①ボウルに卵を割り入れてグラニュー糖を加え混ぜ合わせる
②湯煎にかけて人肌になるまで温めながら混ぜ合わせる
③温まったら湯煎から外して字がかける位まで泡立てる
※牛乳、サラダ油は湯煎で温めておく
④ホットケーキミックスを振るいながら3回に分けて加えて、泡が潰れないように切るように混ぜ合わせる
⑤クッキングシートを敷いた紙コップ2個に流し込み、1つずつ電子レンジ600Wで1分40秒～50秒加熱する
⑥型から外してラップをして冷ます
⑦生クリームにグラニュー糖を加えて氷水に当てながら角が立つまで泡立てる
⑧いちごをスライスする
⑨スポンジを6等分にカットする
⑩紙カップにスポンジ→生クリーム→いちごの順で層にしていく
⑪いちごを飾り付け粉砂糖をかけて完成

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