フライパンで焼くだけエリンギステーキが旨すぎたレシピ!!切り方で食感抜群

フライパンで焼くだけエリンギステーキが旨すぎたレシピ!!切り方で食感抜群

今回は、フライパンで焼くだけで美味しい
簡単エリンギステーキレシピ！

見た目も面白く！アワビみたいだよ〜
ポイントは切り方、食感もコリッコリになり
味が良く絡んで激旨

エリンギはリーズナブルで家計にも優しく
ボリュームもあるのでオススメの一品なので
是非一度作ってみて下さい。

それでは、さっそく
エリンギステーキ 作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

エリンギ 1P

オイスターソース 大さじ1

みりん 大さじ1

おろし生姜 少々

【作り方】

①エリンギの傘の方を2cmほどで切り落とす！
厚めに切り分けるのですが！断面がギザギザになる様に切り分ける！

②軸は繊維を断ち切る様に！厚めに断面がギザギザになる様に斜めに切り分ける！

③オイスターソース・みりん・生姜を混ぜ合わせる

④フライパンに油をひき中火で温めたら！エリンギを並べて入れ、動かさずに香ばしく焼く

※焼く時に動かすと水分が出て食感と風味が落ちる

⑤エリンギをひっくり返し裏面も香ばしく焼く

⑥火を消して、③を回し入れる！エリンギの表面にしっかり絡める！

はい！できあがり〜
コリコリっとして食べ応え抜群のエリンギステーキ
フライパンで焼くだけなので簡単なのに激旨で
おかず・おつまみにオススメの一品
是非作ってみて下さい
ありがとうございました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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