【ごぼうの新常識！鶏マヨごぼう✨】#給食レシピ #簡単レシピ #こどもごはん #鶏マヨ

『鶏マヨごぼう』
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【材料】
⚫︎鶏もも肉……………..1枚（300gくらい）
⚫︎ごぼう………………..1/2本（100gくらい）
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◯しょうゆ…………….大さじ1
◯酒………………………大さじ1/2
◯おろしにんにく……小さじ1/2
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⚫︎片栗粉………………..大さじ4〜5
⚫︎油………………………適量
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⭐︎マヨネーズ…………..大さじ4
⭐︎ケチャップ…………..大さじ1
⭐︎砂糖…………………….大さじ1/2
⭐︎無糖ヨーグルト…….大さじ1
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【作り方】
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① 鶏もも肉を一口大、ごぼうは斜め切りにする。
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② ①に◯の調味料を加え揉み込む。
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③ ②に片栗粉を二回に分けて入れ、まぶす。
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④ 少なめの油で揚げ焼きにする。
　両面こんがり焼く。
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⑤ ボウルに⭐︎の調味料をいれ、まぜあわせる。
　④を加えてよく絡めたら完成。
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【❣️ポイント❣️】
・鶏肉とごぼうに片栗粉をつける時は
　二回に分けて片栗粉をいれてまぶすと
　カリッと揚げられるよ！
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・小さい子も食べる時は、ごぼうを
　薄くスライスすると食べやすいよ！