【材料2つ】丸ごと煮るだけ！栄養そのまま苦くない！ゆずジャム作り方！【syun cooking】

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今回はゆずジャムの作り方です。
材料2つ！硬くならない。
簡単にゆずジャム作れてしまいます。
とろっとシャキシャキ食感。
ただ混ぜて煮込むだけで作れる。
お手軽ゆずジャムに仕上げました。

This time we’ll show you how to make yuzu jam.
Only two ingredients! It doesn’t harden.
Making yuzu jam is easy.
It has a creamy and crunchy texture.
All you have to do is mix and simmer.
This is a simple yuzu jam.
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◯作るポイント
※ダマがなくなるまで混ぜる。
※均等な厚さに切る。
※弱火でじっくり煮込む。
※しっかりと粗熱を取る。

◯動画のポイント
・材料2つ！
・硬くならない！

［レシピ］

材料
◯ゆずジャム
・ゆず500g
・砂糖250g

Ingredients: Yuzu Jam
– 500g Yuzu
– 250g Sugar
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍
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