【ソイリッチ】ごぼうの豆乳スープ
ごぼうは、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維をバランスよく含む野菜です。
腸活におすすめのごぼうを丸ごとスープにしました。
0:00 初めに
0:31 作り方
2:46 ごぼうのエピソード
3:22 ごぼうの栄養
4:35 もうすぐ出来上がり
■材料
ごぼう 1本
玉ねぎ 2こ
塩 小さじ1/2
乾燥大豆 20g
水 400ml
■作り方
どんな野菜でもポタージュにすることができます。
①野菜を柔らかく煮る
②ブレンダーで粉砕する
③牛乳または豆乳を入れて塩で味を整える
レコルトの自動調理器・ショップジャパンのソイリッチは、その工程を自動でしてくれます
材料を切ってポットの中に入れて30分で熱々のスープの出来上がりです
今回が乾燥大豆を使って、同時に豆乳を作るためにソイリッチで作りました
■関連動画
１回２００ml飲んだら翌日体が軽くて、おかしいくらい鼻の通りがスースーになりました。
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■レコルトの自動調理ポット
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6件のコメント
こんばんは。
レコルテの自動調理ポットを楽天スーパーセールで買いました❗️
かぼちゃがあるから作って見たいです。
出汁昆布とかも入れたらキレイに粉砕されますかね？
昨日から先生の動画にはまり
クッキングプロとソイリッチすごく悩んでいます。
更年期にはいり食事の仕度が辛くて…。
ソイリッチを使い始めて一ヶ月、豆乳を毎日飲んで、手軽さ、香ばしいおいしさ、腸の状態が良い等々。今度は野菜スープにトライしたいと思いますが、分量がよくわからない野です？
ソイリッチの愛用です。購入してからは色んなスープ作ってます。
ごぼうを木の根だと分かったのはすごいね！でも戦時中にご飯が食べれるだけ良かったねと思うけどな😮
クッキングプロでもお世話になりました。お年寄りのうちの会長の部屋を掃除してたら出てきました。ソイリッチ。そもそもクッキングプロも会長の部屋から出てきて「これは使える！」と思ってわたくしも購入しました。ソイリッチ？っで検索したらこちらにたどり着きました。コーンポタージュも見せていただきました。やってみます！