【おったまげるほど簡単】ロールキャベツ #ロールキャベツ #キャベツレシピ #ささみレシピ #簡単レシピ #簡単料理
✔︎包丁いらず
✔︎食材2品だけ
✔︎調味料少なめ
✔︎洗い物少ない
✔︎ノンオイルでヘルシー
✔︎ほったらかし
という、
夢のようなロールキャベツ‼️
とはいえ、ふつうのロールキャベツではないです😗
ささみをロールします‼️
キャベツの中で蒸されたささみが、
ジューシーで柔らかい…‼️
しかも、
味付けは、
塩
だ
け
…ま、まぁ、酒とにんにくは使うけど、
味付けは塩だけ‼️
物足りん…という人のために、
濃厚ソースもレンジで作れるよ♪
残りのキャベツは、ワタスの新刊
「食材2品だけ!魅惑のだけメシ食堂」
にお任せくださーい😚😚😚
[材料]2人分
キャベツ 外側4枚
ささみ 4本(約300g)
塩 2g
※ささみ1本あたりひとつまみ
水 100ml
酒 50ml
にんにくチューブ 4cm
[作り方]
①キャベツは1枚ずつはがしてよく洗い、水気は切りすぎずにふんわりラップして600W2分レンジ加熱する
②ささみは筋を見えるところだけ取り、裏表に塩をふってキャベツで包む(ささみ2本をキャベツ2枚で包む)
③ギリギリ入る大きさのフライパンに巻き終わりを下にして②を並べ、水、酒、にんにくを入れてピッチリ蓋をして弱中火で15分、火を止めて5分そのまま置く
※味見して薄ければ塩で調節
※ブラックペッパーや粉チーズをふっても美味しいよ😋
[おまけソース]
カットトマト缶 大さじ3
ケチャップ 大さじ1
ウスターソース 大さじ1
ピザ用チーズ もっさり
ラップして600W1分45秒レンジ加熱。
※軽くサラ〜ッと混ぜるだけ。混ぜすぎるとチーズが団子になります🫢
※写真の見栄えよくしたくてカットしたけど、食べる時にナイフとフォークでいけば良きよ‼️
※シリコーンラップ使っとるけど、ふつうのラップでOK!
その場合も、レンチンの時使ったラップの上で巻けば節約節約♪







2件のコメント
コンソメいれたらロールキャベツにならへんかな?😅
ふんわりラップのふんわりさ加減に朝から癒やされました😂