韓国人が作る韓国人も知らないローカル韓国料理
「ドリベンベン」
子持ちししゃも
たっぷりの油
ごま、細ネギ
「たれ」
コチュジャン 大さじ１
みりん 大さじ１
ハチミツ 大さじ１
ごま油 大さじ１
醤油 小さじ１
おろしニンニク 小さじ１
①子持ちししゃもをフライパンに並べ弱火で3分焼いてあげる
②ししゃものお腹に竹串などでいくつか穴を開ける
※爆発防止
③ししゃもがつかるくらいの油を注ぎ、揚げ焼きする
④その間にタレを作る。タレの材料は全部混ぜるだけ
⑤ししゃもがしば犬色になったら油を捨ててタレをししゃもの表面に塗ってあげる
※塗りすぎるとしょっぱいかもよ！
⑥好みでごま、細ねぎをトップングしたら出来上がり
3件のコメント
ししゃもって焼く以外の食べ方してなかったから、これはご飯も進みそうなので作ってみます😊
子供の時からししゃもが苦手で全く食べれないのですが、これなら美味しく食べれそう😋✨
びっくりして叫んでるのおもろい