【これしか勝たん】我が家のキムチ炒飯#同棲ごはん #簡単レシピ #作り置き #おうちごはん #炒飯

レシピ詳細👇
見てくださりありがとうございます！
我が家の甘めのキムチ炒飯が大人気なので、ぜひ試してみてほしいー！
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【甘うまキムチ炒飯】(2人分)⏰10分
白ごはん・・・500g
豚こま肉・・・150g
キムチ・・・100g
ニラ・・・5〜6本
卵・・・2個
ごま油・・・大さじ1/2を2回分
(A)酒、みりん、醤油・・・各大さじ1
(A)コチュジャン、砂糖・・・各小さじ1
(A)ニンニクチューブ・・・3cm

①ニラは3cm幅に切る。卵は溶いておく。
②ごま油を引いたフライパンを中火で温め、溶いた卵を流し入れる。適当にほぐしながら半熟ほどで溶いた器に戻す。
③同じフライパンにごま油を引き、豚こま肉と塩、こしょうを振って中火で炒める。
④白ごはんを加えて全体に油を馴染ませるように中火で炒める。
⑤キムチ、ニラ、Aを加えて、中火で2〜3分炒める。
⑥②の卵を戻してさっと混ぜたら器に盛る。

[ポイント]
★白ごはんは冷凍のものでもOKですが、粗熱を取った状態で使用ください。