プロが教えるワインのお供!究極のタコ料理!タコとじゃがいものガリシア風!!
スペイン料理の代表的なタコとじゃがいものガリシア風!蒸しタコ使ってより簡単に作れるタコとじゃがいもの温サラダ!ワインを飲む手が止まらなくなる究極レシピ!
【材料】2人前
・蒸しタコ 160g(約12枚)
・じゃがいも 2個
・玉ねぎ 1/2個
・塩 タコ1%、玉ねぎ2%、じゃがいも適量
・ヴィネグレットソース 適量
・パプリカパウダー 適量
・黒コショウ 適量
・水菜 適量
・ライム(あれば) 1/8カット
よりお酒のおつまみ感を出したい方は
・オリーブオイル 100g
・ニンニク 1かけ
を弱火で炒めて香りを出し適量かけてあげると美味しいお酒のアテになります。
【動画で使っているヴィネグレットソースのレシピはこちら】
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#タコ#タコのガリシア風#タコとじゃがいもの温サラダ







1件のコメント
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