ごぼうの香味みそ汁

ごぼうの香味みそ汁

ごぼうの独特な香りと風味が存分に楽しめる香味みそ汁のレシピをご紹介します。ごぼうのシャキシャキとした食感と、みその深い味わいが絶妙にマッチし、心地よい満足感を与えます。栄養価も高く、健康にも良い一杯です。簡単に作れるので、ぜひごぼうの魅力を味わってみてください。

■材料（2人分）

・味噌 : 大さじ1.5
・いりこだし（ほんだしでもOK） : 小さじ1
・水 : 2カップ（400cc）
・ごぼう : 1本
・にんじん : 1/2本
・ねぎ : ひとつかみ
・油揚げ : ひとつかみ
・えのきたけ : 1束

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