豚バラキャベツ #料理 #今日の晩ごはん #おうちごはん#簡単レシピ#レシピ

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🍳豚バラキャベツ

🗒材料（4人分）✏️・キャベツ … 約400g・豚バラスライス… 約300g・塩こしょう … 少々
・ブラックペッパー…少々
・サラダ油 … 少々
（たれ）・しょうゆ … 小さじ2・オイスターソース … 小さじ2・ごま油 … 大さじ1・砂糖 … 小さじ1
・酢 … 小さじ1
・にんにくチューブ…少々・しょうがチューブ… 少々

（作り方）
①キャベツを１cm幅に切って、耐熱容器に入れてラップをしレンジ600wで5分加熱する。加熱が終わったら余分な水分を捨てて、ブラックペッパーを振って良く混ぜる。
②豚バラスライス肉を４〜５cm幅に切る。
③熱したフライパンにサラダ油をひいて豚肉に塩こしょうをして焼いていく。
④焼いてる間に(たれ)を混ぜ合わせる。
⑤余分な油を取り除いてたれを入れる。たれがからんだら火を止める。
⑥お皿にキャベツ→お肉の順でのせる。