【去年バズった】グルテンフリーのマック風ホットアップルパイ

    \ホットアップルパイ/
    マックにいったらつい食べたくなってしまう
    ホットアップルパイ…🤤
    おうちで罪悪感なく、でも火も使わずに簡単に
    作ってみたよー!
    揚げてないからヘルシーやし、小麦粉も不使用🌿

    カリッとトロトロ〜がたまらんからぜひ作ってみて♡

    【材料】約4個分
    ・りんご:1個
    A きび砂糖:大さじ1
    A レモン汁:小さじ1
    A 片栗粉:小さじ1
    A シナモン:3振りくらい(お好みで)

    B 卵:1個
    B 豆乳:50ml
    B メープルシロップ:大さじ1 ※他の甘味でもok
    B 溶かしバター:10g (なくてもok)
    B ベーキングパウダー:小さじ1/2
    ・ライスペーパー:4枚

    【作り方】
    ①りんごを1cmくらいの角切りにしてAの材料と混ぜて
     ラップをして600W4〜5分レンチン
    ②Bの材料を全てよくまぜたらライスペーパーを浸して
     まな板の上に広げ、フィリングをのせたら
     春巻きを巻く要領で巻いていく(動画参照)
    ③180度に予熱したオーブンで20〜25分焼いたら完成!

    【ポイント】
    ・フィリングに片栗粉を入れておくことで
     煮込まなくてもトロッとさせてくれます
    ・オーブン使いたくない方はバターを熱したフライパンで
     焼いてもokです!
     その時は若干カリッとよりもちっとが強くなります🤫

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