節約おかずなのに大満足！豚ニラたま春雨 #簡単レシピ #cooking #料理

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節約おかずなのにご飯が消える！
《やみつき豚にらたま春雨》

【材料】3人分
•豚こま　160g
••片栗粉　大1/2
ニラ　1/2束
•春雨　50g
•卵　2個
••ごま油　適量
（卵、肉を炒める用。どの油でも🙆‍♀️）

⚪︎水　200cc
⚪︎鶏ガラスープの素　大2/3
⚪︎しょうゆ　大2/3
⚪︎みりん　大2
⚪︎にんにく　1片

【作り方】
①ニラはざく切りにする。
②フライパンを熱し、ごま油を入れて溶いた卵を流し入れ、大きく混ぜてふんわり卵を作って取り出しておく。
③豚肉に片栗粉をまぶし、フライパンに油を
入れて炒める。
④⚪︎の調味料と春雨、ニラを加えて蓋をして弱火で5分煮込む。途中で春雨をほぐす。
⑤春雨が柔らかくなったら蓋を取り、汁気を飛ばすように炒め、卵を戻しでふんわりと合わせて完成！

💡ポイント
•春雨は途中でほぐして、調味料に浸るようにしてね☝️

　1人分
エネルギー　273kcal
タンパク質　16.8g
脂質　12.5g
塩分　1.6g

ぜひ作ってみてね😊

…………………………………………………….

最後まで読んでくれてありがとう🥰
@amo_gohanあも です👩‍🍳

疲れたけどちゃんと食べたい！
おいしい😋って喜んでほしい！
今日何作ろう？って迷ったら見に来てね😉

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#おうちごはん#簡単レシピ#時短レシピ