サモサの皮をつくる 〜油と粉をなじませる|マバニ・マサコの本格スパイス料理|天然生活web

インド料理・スパイス料理研究家のマバニ・マサコさんが「じゃがいものサモサ」の皮をつくります。ここでは油と粉を、指先でなじませる様子を。『天然生活web』で連載中の「マバニ・マサコの本格スパイス料理」では、本格的なスパイスを使った体にやさしい料理を紹介しています。

マバニ・マサコの本格スパイス料理|じゃがいものサモサ
https://tennenseikatsu.jp/_ct/17417742

Comments are closed.