【母直伝！！】手作り生ジンジャエール／みきママ
【材料】（作りやすい分量）
しょうが・・・500ｇ
（A）
砂糖 ・・・500ｇ
はちみつ・・・150ｇ
水・・・5カップ（1000cc）
レモン汁・・・大さじ5
シナモンパウダー・・・お好みで
炭酸水・・・お好みで
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【作り方】
【1】しょうがをよく洗って皮ごと薄切りにし、鍋に入れて（A）を加え、木べらで混ぜて全体になじんだら、ラップをして冷蔵庫で１晩（12時間）おく。
【2】１晩おいたら【1】に水を加えて強火にかけ、煮立ったら弱火にしてじっくり30分ほど煮る。火からおろして30分ほどしっかり冷ます。
【3】【2】が冷めたら、レモン汁を加えてジンジャーシロップのできあがり。
【4】お好みの量のジンジャーシロップをグラスに入れ、お好みでシナモンパウダーをふり入れてスプーンでよく混ぜて溶かしてから炭酸水をそそぎ、そっと混ぜてジンジャーエールのできあがり。
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#ジンジャーシロップ #ジンジャエール
24件のコメント
生姜いっぱいだから浮腫みに効きそう☺️☺️早速作ってみます🌱
みきママさん、こんばんは☺️
私は昔からジンジャーエール苦手ですが、飲めるかなって思いました😅
皮ごとでいいの最高👍
5:07 辛辣でわらった
私は炭酸が苦手なんですがお湯でも大丈夫なら飲めそうです❗️ありがとうございます☺️
レシピ待ってました😍ありがとうございます！！絶対作ります❤️
かわいい！！
作ります🙆💖
３人ともめちゃめちゃ可愛い…。
子どもら厳しい(笑)
めっちゃ明るくて素敵な女性です☺️💓
れんくんもそろそろ反抗期かな
大人の味がするって可愛い❤️笑
あまったしょうがはみじん切りにして一緒に飲んでも美味しいですよね〜、でも、しょうが苦手な人にはおすすめできません😊
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カメラ生姜切ってる様子映してよ
余った生姜は佃煮にするとご飯のお共にもなって良いですよね✨
レシピありがとうございます😊楽しみに待ってました！早速作ってみます。カルダモンも入れて楽しんでみますね。みきママありがとう！
最後ズコー🤣🤣🤣可愛すぎる、、癒されます❤️
作りたいなと思ってたので嬉しいです。早速チャレンジしてみます。
私、料理すごく苦手で嫌いで
毎日ご飯作りが憂鬱なんですが
ミキママの動画見てるといろんなジャンルを簡単で楽しくて美味しく手作りで出来るんだなって前向きに思えて、モチベ上がってきます。
焦がしたものも修正してそのまま動画にしてくれたり、ミキママですらこんなこともあるんだって、前向きになれます。
動画投稿にホントに励まされてます。いつもありがとう。
そして、あんちゃんもお兄ちゃんも可愛い(^^)！！
🇯🇵🎌🇯🇵🎌みきママさんおもしろいから前から応援しています。ジンジャーエール好きなのでつくってみます。
シナモンは？
実際お母さん手作りのジンジャー飲みました！すごく、本格的でおいしかったです。ぜひ作りたいです。あとしそジュースも参考にしたいです。
市販の物と違って100%生姜で良いですね。レシピを教えてくださってありがとうございます。真似してみます。