【韓国人が作る本場の韓国料理】もやしキムチうどん
●作り方
1)にんじんと長ぬぎを食べやすいサイズな切る(自分基準1人前の量)
2)キムチを小さく切る
3)フライパンに油を入れて、にんじんと長ネギを炒める(にんじんが柔らかくなるまで)
4)砂糖1~1.5大さじ
醤油1大さじ
おろしニンニク1大さじ
を入れて炒める
5)お水600mlにあごだし1袋を入れる
6)うどんを入れて1分、もやしを入れて2分炒める
【韓国人が作る本場の韓国料理】もやしキムチうどん
●作り方
1)にんじんと長ぬぎを食べやすいサイズな切る(自分基準1人前の量)
2)キムチを小さく切る
3)フライパンに油を入れて、にんじんと長ネギを炒める(にんじんが柔らかくなるまで)
4)砂糖1~1.5大さじ
醤油1大さじ
おろしニンニク1大さじ
を入れて炒める
5)お水600mlにあごだし1袋を入れる
6)うどんを入れて1分、もやしを入れて2分炒める