炊飯器レシピ!茄子と鶏もも肉のトロトロ煮

炊飯器レシピ!茄子と鶏もも肉のトロトロ煮

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材料
茄子3本
鶏もも肉1枚
生姜1片
A麺つゆ2倍濃縮100ml
A水50ml
小ネギ
①ナスのヘタを取り乱切りに、生姜は千切りにする。
②炊飯器の内釜に茄子・生姜・Aを入れて、はさみで切ったお肉をのせる。
③普通炊飯する。崩れないようにさっくり混ぜてお皿に盛り付け、小ネギをのせる。

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