とろとろ肉巻きライス爆弾の作り方 【男飯】

とろとろ肉巻きライス爆弾の作り方 【男飯】

とろとろ肉巻きライスのご紹介です。
肉の中からぁ〜はい出たー！絶対旨いやつ〜！
パクついちゃってください！

■ 材料(1人分)
豚バラ薄切り肉 24枚(3個分)
卵 3個
スライスチーズ 3枚
サラダ油 少々
ご飯 適量
(A)
みりん 大さじ2
酒 大さじ3
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ3

■ 手順
1. 半熟卵を作っておく。
2. 卵にスライスチーズを巻き、その上から炊いたご飯で包む(強く握りすぎると卵がつぶれるので注意)。
3. 豚バラ肉を並べ、その上に2を乗せて肉でご飯が見えなくなるよう巻いていく。
4. フライパンに油を引き、肉の巻き終わりを下にして焼く。
5. 全体に焼き色がついたら(A)を入れ、フタをして中火で3分蒸し焼きにする。
6. フタを取ったら火を強め、タレを煮からめて煮詰まったらお皿に盛って完成！

肉の中から現れるのは、まず米！
はい、この時点でもう最高。
でも、この肉巻きボールにはまだ核となる部分が存在してます。
それが、中心に位置するチーズに包まれた半熟卵！
肉！米！チーズ！たまごおおおおおおお！！口が幸せだ！
ごちそうさまでした！