きゅうりの甘たれ豚バラ巻き☆#shorts #おいしい #きゅうり #肉巻き #夕飯 #簡単レシピ #簡単料理 #料理動画

シャキシャキっとした歯ごたえがクセになります♪
太めのきゅうりを使うのがオススメです😊

【材料】(8本分)

きゅうり 2本
豚バラ肉スライス 8～16枚
塩少々
こしょう少々

(調味料)
みりん小さじ2～
醤油小さじ2～
砂糖小さじ2～

【作り方】
①きゅうりは縦に4等分にします。

②豚バラ肉を1～2枚使って巻いていきます。

③全部巻き終わったら、両面に塩、こしょうをします。

④フライパンに油を引かず、巻き終わりを下にして
お肉をいれて、中火で全体に焼き目をつけます。

⑤全体に焼き目がついたら蓋をして、
弱火で2分くらい蒸し焼きにします。

⑥2分たったら蓋を取って、キッチンペーパーで
油をふき取ります。

⑦みりん小さじ2～、
醤油小さじ2～、
砂糖小さじ2～を入れて、
少し焼き絡めたら出来上がり♪

薄めの味付けになっているので
濃いめにしたい場合は、
味見をしながら調味料を足してください。