【レトルト食材で作るざっくり介護食】みそ汁(コード1・2・3・4)|訪問歯科ネット

インスタントのみそ汁を使った簡単嚥下食をご紹介。「嚥下調整食学会分類2013」に基づいたコード1・2・3・4のみそ汁の作り方を動画でご紹介します。

エネルギー:30Kcal
塩分:2.0g

材料
1.みそ汁のみそ(具は使用しません)・・・1袋
2.お湯・・・200cc
3.ソフティアS・・・3g(みそ汁の1.5%)

作り方
1.お椀の中にみそ汁のみそ、お湯、ソフティアSを直接入れる。よくかきまぜたらできあがり。

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