お肉とごはんが無限ループな、豚の生姜焼きの作り方！※コメント欄に調味料の分量記載してます！#shorts
京都にある旅館”湯の宿松栄”の従業員（動画撮影・編集担当のわかだんな＆板場見習い6年目山ちゃん）がゆるーく本格的な和食の作り方を紹介していく、そんなチャンネルです。もし動画がよかったチャンネル登録といいねお願いします！
今回は定番料理な豚の生姜焼きを作りました！ご飯でもお酒でも無限ループなレシピになってるのでぜひ作ってみてください！
（調味料の分量お肉300gに対して）
漬けダレ
こいくち醤油100cc
酒100cc
生姜40g（皮を剥く前）
焼きダレ
砂糖大さじ3
みりん150cc
余った漬けダレ
#豚の生姜焼き#板前山ちゃん#和食料理#豚肉レシピ#料理レシピ
5件のコメント
今回は定番料理な豚の生姜焼きを作りました！ご飯でもお酒でも無限ループなレシピになってるのでぜひ作ってみてください！
調味料の分量はお肉300gに対して
漬けダレ:こいくち醤油100cc 酒100cc 生姜40g（皮を剥く前）
焼きダレ:砂糖大さじ3 みりん150ccと余った漬けダレ です！🥰
I don't speak this language, but you are very talented and your cooking looks so good
いや、ご飯食えよww
このタイプですね。豚肉はブライニング法はしませんか?
めっちゃ美味しそう！本物の板前さんが教えてくれるのは贅沢すぎる
明日の夜ご飯のおかずにします！