春にオススメ「食材3つの簡単春巻き」

春にオススメ「食材3つの簡単春巻き」

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こんばんは、あこです🌙
今日の料理は「食材3つの簡単春巻き」

春になったからか、なぜか春巻きが食べたい！と思い簡単に作ってみた😊
タレに片栗粉も入れてるから、水溶き片栗粉を後で足す必要もないよ⭕️
食材3つだけど、とっても美味しくてしかも春を感じれるのもなんか良いよね😆

本格的に春になったら春キャベツとか筍を使っても絶対美味しいけど、今回は気分だけで普通のキャベツと筍の水煮でやったよ😌

ノンアルコールだけど、気分も上がって旦那と春巻き楽しんだよ🥰みんなも是非作ってみてね😆
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𓌉『簡単春巻き』(2人分)
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▹材料
・豚ひき肉　300g
・キャベツ　1/4玉
・筍の水煮　100g
・春巻きの皮　10枚
・塩胡椒　適量
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▹タレ
・酒、醤油　各大さじ1
・鶏ガラスープのもと　小さじ1
・おろししょうが　小さじ1(チューブで5cm)
・片栗粉　大さじ1/2
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✎作り方
❶キャベツは長さ4cm程度の千切り、筍は長さ3cm程度の細切りにする。フライパンにひき肉を入れて塩胡椒をかけたら中火で炒める。
❷肉の色が変わったら、キャベツと筍を加えて野菜に塩をまぶす。(早くしんなりして、調味料も入りやすくなります)キャベツがしんなりするまで、時々混ぜながら焼く。その間にタレを混ぜる。
❸キャベツがしんなりしたら、タレを再度かき混ぜて(片栗粉が沈澱しているため)入れて絡めたら火を止めて粗熱をとる。
❹粗熱がとれたら春巻きの皮で包んで、揚げ焼きにして両面焼けたら完成✨

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最後まで見てくれてありがとうございます😌🫶
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グルメな旦那が「これは美味しい！」と喜んだご飯を発信しています💓
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・家族に喜んでほしい
・美味しいのに野菜も摂れる🥗
・簡単なのに、愛情伝わる🫶
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そんなレシピを発信していきます！
週末はたまに、手の込んだレシピもやっています🤭
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気になる方は覗いてみてください😌
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#春巻き　#キャベツ　#豚ひき肉　#簡単ごはん #おうちごはん