【2度も3度も】雑煮と三分餅、もううまい。

基本の3分味噌っこで、まだまだ楽しみを増やそう。基本のものなので、ゴマ入れたり~ゆずいれたり~です。 ※子供がいる場合は、お酒 煮切りしてください。

基本味噌だれ
味噌 40g
酒  25g
砂糖 25g

煮切りがめんどくさい&子供用
味噌 40g
みりん風調味料 25g
砂糖      15~20g

基本は合わせみそです。 信州みそや麦みそも。 白みそ、赤味噌はこれには良くない。

自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 20:15~公開予定。
※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。

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#おせち #お雑煮 #餅

29件のコメント

  1. ぷーさん。明けましておめでとうございます🎵そして、一発目。お正月らしく、お腹を満たさせてくれるメニュー、ありがとうございます🎵

  2. あけましておめでとうございます⛩今年も動画楽しみにしています‼️お体に気をつけてくださいね❣️

  3. あけましておめでとうございます。
    今年もプーさんの動画を楽しみにしてます!

    …私もメンバー登録をしたいのですが、どうやったら登録できますか?
    夏にスマホデビューした爺ですが、なかなか使いこなせず四苦八苦しておりました。
    どなたか教えて頂けたら幸いです。

  4. 雑煮って本当に県民性出ますね 角餅具沢山なウチの雑煮に丸餅シンプルな嫁家雑煮 お互いカルチャーショックでしたw

  5. 晩ごはんを腹いっぱい食べたけど、焼きもち作りました!
    甘い味噌だれで食後のスイーツとして食べてます。9時前だからセーフかな?

  6. 焼きみそは初めてだけど絶対美味しい~またお餅食べなきゃ
    そして丸餅なんですねー正月菜も初めて見ましたが小松菜とは別物かな?

  7. 初春のお慶びを申し上げます🎍
    お雑煮で余ったお餅、お汁粉へと思ってましたが味噌だれも良いですねー

  8. 関東の醤油味しか食べたことないので、明日作ってみます!!
    美味しそう( ˙꒳​˙ )

  9. プーさん!あけましておめでとう🎍
    我が家は家族が多いので餅3キロ買ってあるので、餅レシピありがたいです😋

  10. 明けましておめでとうございます〜🎍🌅
    わたしの地域にはない〈正月菜〉👀
    だけど、なんでもOkな 万能みそ は
    早速ですね🥣

  11. 家族全員年末年始仕事で、今蕎麦食べてるからw
    明日のすまし雑煮にちょーど使えます♪仕事万歳🙌

  12. 例のカレー食べた後で
    これ作るよ。
    正月菜は無理だけど
    それっぽい何かを買って!
    明日が楽しみだ!

  13. あけましておめでとうございます⛩
    お雑煮にいれるなんて思いつかなかった‼️
    煮切りめんどくさい&子供用バージョン助かりまーす❤️
    それっぽいお皿に三日月🌙👍
    明日の朝はこれにして、夜はカレーチャレンジしたいな〜

  14. 地元ではかつお菜が定番なので、正月菜って初めて知りました(*´∀`)

    味噌だれ…美味しそう♪
    これから、きな粉と砂糖醤油と共にお世話になります♪
    お皿に更にくっつかないテクニックもありがとうございます✨

  15. おはようございます☀️
    おもちに味噌だれ美味しそうですね〜今日は仕事なので、帰宅したら作ってみます

  16. おはようございます☀焼き餅はイケそうな💦😅お雑煮は……甘塩っぱいのが苦手で…五平餅とか大丈夫だから美味そうですね♪♪やってみます。