大阪のソウルフード！ヘルシー＆ボリューム満点の節約レシピ！キャベツ焼きの作り方

大阪のソウルフード！ヘルシー＆ボリューム満点の節約レシピ！キャベツ焼きの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、春キャベツの甘さがクセになる！
安くてヘルシーでボリューム満点な、キャベツ焼きをご紹介。

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【チャプター】
00:00 オープニング
00:44 下ごしらえ
01:47 調理
06:18 試食

【材料（1人分）】
・キャベツ：120g
・卵：1個
・サラダ油：適宜
・紅しょうが、削り節、青のり、お好み焼きソース、マヨネーズ　各適宜
・小麦粉：20g
・水：40g
・塩：少々

【ポイント】
故郷の味と大阪ストラット

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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