【プロ直伝】切って漬けるだけでも失敗しない!柚子大根漬け

🍽【仕込み時間わずか3分】柚子の香りがたまらないお漬物。ご飯のお供に、お酒のおつまみに、忙しい日の副菜に──いろんなシーンで活躍する一品です。動画では、家庭でも失敗せずに作れるプロのコツを丁寧に紹介しています。

📌 材料(2人前)
* 材料1 … 大根400g
* 材料2… ゆず 2.5g
お好みで輪切り唐辛子

👨‍🍳 このチャンネルでは…「プロの技を家庭に落とし込む」をテーマに、毎週2回レシピを配信しています。
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