カスタードクリーム作ってブリュレクレープのおやつ時間”クリーム作り編”#shortvideo #スイーツ #コツ

いろんなクレープ作ってます
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自分も作ってみたい!
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2023年9月から毎日投稿継続中!
1年継続を当面の目標としてがんばってます
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応援よろしくお願いします!

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【カスタードクリーム】

牛乳 500ml
卵黄 6個
グラニュー糖 120g
コーンスターチ 40g
無塩バター 15g
バニラオイル 5滴

結構多いので
カスタードクリームたくさん食べたい!
って時のやつです。

※卵液を鍋に戻す際に漉した方が口当たりが良くなります

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このチャンネルは、
商品紹介や試作品作りの様子
クレープ屋さんの日常を通して
クレープの魅力を知ってもらおう
をコンセプトに動画を作っています!
面白いと思ってもらえたら、
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兵庫県湯村温泉でのんびりと但馬牛の牛串と温泉で作った生キャラメルを使ったクレープを販売してます
湯村温泉にも遊びにきてくださいね

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