鯖缶と梅干しのカンタン炊き込みごはん(米1合レシピ)

【梅干し】発酵食品を使って一緒に料理を作りませんか。今回は鯖缶と梅干しを使ったカンタン炊き込みご飯。栄養満点で食欲をそそります。簡単なのでぜひ作ってみてください。

✳︎長谷園「かまどさん」二合炊飯用土鍋を利用。
✳︎炊飯器で炊く場合の注釈も載せています。

【材料】
・米 1合
・鯖水煮缶 1缶
  具は半分だけ
  煮汁は全部使う…A
・生姜 適量(無くてもOK)
・梅干し 1個〜2個(塩だけのすっぱいもの)
・みりん 小さじ1…B
・薄口醤油小さじ1…C
・酒 小さじ1…D
・水 220mlー(米の浸水分+A煮汁+Bみりん+C薄口醤油+D酒)
・ねぎ(無くてもOK)

【ご留意ください】
かまどさんのサイズ違いやお米の量で水分量が変わります。
分量を変えたい場合は付属の冊子などでご確認ください。

1件のコメント

  1. さば缶と梅干しがあったので作ってみました。レシピありがとうございました😃