【簡単】【天つゆ】プロが作る天つゆ・保存方法・おまけ 伝えていきたい基本の和食

    #和食 #簡単 #天つゆ #保存方法
    【簡単】【天つゆ】プロが作る天つゆ・保存方法・おまけ 伝えていきたい基本の和食
     自宅でお店の天つゆで食べられます。保存方法です。

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    ・「天つゆ」をお店の味に作る方法
     https://youtu.be/UpflLJHjS4M

    ・天ぷら店の天つゆの作り方(甘さひかえめ)
     https://youtu.be/47fHsYypu1E

    【材料】
     出汁           80㏄
     濃口正油         10㏄
     うす口正油        10㏄
     みりん          20㏄
     かつを節         3g
    (割合)
     4:1(濃0.5 うす0.5):1
      
     楽曲:SuzukazeNote

    7件のコメント

    1. 店用なのに、

      みなさんこんにちは!
      ご家庭でも簡単に作れる!

      店用じゃねえんじゃん

    2. めんつゆで検索してここにたどり着きました。とっても簡単な作り方ありがとうございます!
      勉強になりました😌チャンネル登録しました〜☺️

    3. 天つゆとうどんの出汁は違うということでね。しかし、うまいこと作りますね。

    4. 鰹節捨てるのもったいないなぁって思ってた矢先のおまけ!胃袋がなりました!参考にさせて頂きます!!ありがとうございます。