【簡単】【天つゆ】プロが作る天つゆ・保存方法・おまけ 伝えていきたい基本の和食
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【簡単】【天つゆ】プロが作る天つゆ・保存方法・おまけ 伝えていきたい基本の和食
自宅でお店の天つゆで食べられます。保存方法です。
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https://www.youtube.com/channei/UCjMvevWVmLk1OHmH892F73w?view_as=subscriber?sub_confirmation=1
・「天つゆ」をお店の味に作る方法
https://youtu.be/UpflLJHjS4M
・天ぷら店の天つゆの作り方(甘さひかえめ)
https://youtu.be/47fHsYypu1E
【材料】
出汁 80㏄
濃口正油 10㏄
うす口正油 10㏄
みりん 20㏄
かつを節 3g
(割合)
4:1(濃0.5 うす0.5):1
楽曲:SuzukazeNote







7件のコメント
店用なのに、
みなさんこんにちは!
ご家庭でも簡単に作れる!
店用じゃねえんじゃん
めんつゆで検索してここにたどり着きました。とっても簡単な作り方ありがとうございます!
勉強になりました😌チャンネル登録しました〜☺️
解説しながら作ってください!画像だけではわかりにくいです!
天つゆとうどんの出汁は違うということでね。しかし、うまいこと作りますね。
鰹節捨てるのもったいないなぁって思ってた矢先のおまけ!胃袋がなりました!参考にさせて頂きます!!ありがとうございます。
イマイチ
大変参考になりなした