【How to make】アメリカ産牛肩肉で「ガーリックステーキ」を作ってみた件

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【How to make】アメリカ産牛肩肉で「ガーリックステーキ」を作ってみた件

【今回使用した材料】
アメリカ産 牛肩肉・・・300g
ニンニク・・・2片
オリーブオイル・・・少々
塩コショウ・・・少々

①牛肉を冷蔵庫から出して常温に戻す。
②ニンニクを薄くスライスする。
③牛肉の全体をフォークで刺し、塩コショウをふります。
④フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でニンニクを炒めます。
⑤牛肉を中火で焼き、好みの焼きかげんにします。
⑥完成!!
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