迷ったらこれ！包丁不要！豚バラキャベツ蒸し　#豚バラレシピ #キャベツ #キャベツレシピ ＃ガッツリ飯　#10分切れ負け

レシピは↓↓【迷ったらこれ！包丁不要！豚バラキャベツ蒸し】
料理歴44年、介護施設厨房勤務６年の調理＆時短のコツを使って作るガッツリ飯

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「今日なに作ろう…」って悩む時間、これで終わりにしよ。
包丁いらずで10分蒸すだけ。
なのに「おかわり！」連発の、母のガッツリ救世主レシピ🔥
豚バラたっぷり、キャベツもモリモリ。
麺つゆが絡んで、止まらない美味しさ。
ガッツリ好きの息子も、キャベツを大量に食べてくれるから母も大助かり！
実はこれ、私が中学生のころに母が作ってくれた思い出の味。
部活帰りに食べたあの感動を、今は息子が「うまっ！」って言ってくれる。
母から娘へ、そして息子へ。受け継がれる味、あなたの食卓にも届けたい♡
＼保存しておけば、悩んだ日の味方になるよ🥰／
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【材料】
・豚バラ　500g
・キャベツ　1/4玉
・料理酒　大さじ3
・いりごま　大さじ1
・お好みで味の素　適宜
■付けダレ
・麺つゆ　お好みの量
・すりおろしニンニク（チューブ）　お好みで
【作り方】
➀　フライパンに豚バラスライス半分をキッチンバサミで食べやすい大きさに切って入れる。
②　キャベツ半分を手でちぎって上にのせる。
③　残りの豚バラスライスをキチンばさみで切って入れる。
➃　残りのキャベツを手でちぎって入れる。
⑤　料理酒を回し入れて中火で蓋をして10分蒸し焼きにする。
➅　いりごま、味の素をかけて完成。麺つゆを付けて食べる。お好みでニンニクすりおろしを麺つゆに混ぜても美味しい。
【ポイント】
・お肉がくっついて固まらないように、肉→キャベツ→肉→キャベツと重ねます。
・キャベツの甘みと肉の油の甘みが最高！
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男の子でも大満足なガッツリ飯で「うまっ！」って褒められる！
褒められ飯で１日の幸せを感じるよ✨
「なにこれうまっっ！」って明日から言わせよう😄

最後までご覧下さりありがとうございました(*ˊᵕˋ*)ﾉ"💕
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