【ポテトグラタン】7分煮込むだけでとろっとろ！絶対に失敗しない作り方

【ポテトグラタン】7分煮込むだけでとろっとろ！絶対に失敗しない作り方

とろ～りホクホク、濃厚さに溺れます！
ワンパンで気軽にサクッと思い立ったらすぐできる◎
ハフハフしながら食べるの最高です。
夏には存在すら忘れていたグラタン。寒くなった途端、脊髄反射レベルで食べたくなってまうのは、細胞レベルで刷り込まれてるんだと思ってます😌

ベーコンをバターでこんがり焼き旨味を引き出しまして、旨味移ったオイルをじゃがいもに吸わせまくります。これだけでもうすでに美味い。
じゃがいもは下茹で不要、生クリーム不要、ホワイトソース作りもしません！煮込むだけで7分後にはホクホクおじやがととろっとろのホワイトソースが出来上がってます✨ひゃっほう

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【材料】
2人分
•じゃがいも…3個（400g）
•玉ねぎ…1/2個
•ベーコン…2枚
•バター…20g
•薄力粉…大2
•ピザチーズ…80g
•黒こしょう、パセリ
●コンソメ、砂糖、醤油…各小さじ1
●牛乳…400ml

【作り方】
①じゃがいもは5mmほどの薄切りにする。大きいところは半月切りで。玉ねぎは薄切り、ベーコンは3cm幅に切る。

②バターでベーコンをこんがり焼き、玉ねぎ、じゃがいもを炒める。薄力粉を加えて粉気が無くなるまで炒める。

③●を加え、沸騰後中弱火で7分ほど煮る。（時々混ぜて！）塩こしょうで味を調え、耐熱皿へ。チーズをかけてトースターで10分ほど焼く。
こんがり焼けたら黒こしょうやパセリをお好みで！

🌟ポイント🌟
◆煮込むだけでじゃがいもはホクホクに火が入り、ホワイトソースはとろとろに仕上がります♪

◆トースターは 1000w、オーブンなら220度、魚焼きグリルでも焼けます◎

◆豆乳でもできますが、分離しやすいので気をつけてください。

◆冷蔵庫で2、3日保存可能◆

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