【レンジで3分】もっちもち!ふわふわでとろとろ!簡単なのに旨すぎる「餅フレンチトースト」【チンして焼くだけ】

材料や使っている道具は↓

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memo
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以前餅でフレンチトーストを作った画像を見て美味しそうだったので、教えてもらって色々試して動画にしてみました。

▼参考
https://www.kewpie.co.jp/recipes/recipe/BFH0000957/

餅1個に対して卵1個でも美味しいですが、餅2個に対して卵1個でも十分美味しく、餅の風味が残ってこっちも良い感じだったので、今回は卵1個にしてます。

焼き加減でも結構印象が違いますね。僕はとろっとさせたほうが好きだったので、折りたたんだらすぐに食べていますが、さらに少し蓋をして、しっかりめに焼いても◎

中心は生っぽい見た目ですが、餅がトロトロなのもあって、しっかり固まるまで焼こうとすると結構コゲます。特にバターを使うと焦げやすいので、最初は油で焼いて仕上げにバターを使うなどしても良いかなと思います!

2024年末~2025年始にかけてアップしようと予定していた餅動画は以上です!実はあと2個ぐらいやりたいなと思ったのがあったのですが、連投しすぎてもアレなので、年末に持ち越します!

またネ…バイバイ…(餅男)

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使ったもの
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餅 2個(100~110g)
卵 1~2個(お好みで)
牛乳 100ml
砂糖やラカントなどの甘味料 大さじ1~2ぐらい
バニラオイル 数滴
バターなどの油 4~10gほど

お好みで粉糖やシロップ、はちみつなど

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使った材料や道具の詳細
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卵焼き器の蓋 たぶんこれな気がする
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ラカントホワイト
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#ばくばクック #餅 #フレンチトースト

27件のコメント

  1. やっぱり料理ってたのしいですね!
    こう言うふうな動画たくさん見て勉強したいと思います!いろんな動画見るためにチャンネル登録しときます👍

  2. 普段全く料理をしないのですが、農家の自家製餅でトライしてみました
    市販の切り餅ならトロトロで滑らか感が楽にできると思いますが、自家製ではつき方が粗い為にブツブツ感が残りますがそれはそれで好みかな
    フレンチトーストらしいバニラと餅のふわふわ感が抜群のコンビネーション‼︎

  3. とてもおいしかったです!
    今朝、朝ごはんに作ったら家族みんなから大好評でした!

    お餅と卵の不思議な出会い、ありがとうございました。

  4. 喉に詰まらせやすい餅好きのお子様やご高齢の方にも食べさせやすいですね。とても美味しかったです!

  5. メモ失礼致します。
    【材料】
    ・餅 2個(100~110g)
    ・卵 1~2個(お好みで)
    ・牛乳 100ml
    ・砂糖やラカントなどの甘味料 大さじ1~2ぐらい
    ・バニラオイル 数滴
    ・バターなどの油 4~10gほど

    お好みで粉糖やシロップ、はちみつなど

    ●レンジの加熱時間
    ☆バニラオイルと油と卵以外の材料をボウルに入れて軽く混ぜてラップあり
     600wで2分→(軽く混ぜて再度ラップあり)600wで1分

  6. 古い餅で作ろうとしたら餅が解けずに混ざりませんでした。何回かレンチンしても解けずに仕方なくそのまま焼きましたがもっと細かくしたほうがよかったのかな

  7. 矯正で噛めない日々がこれで救われました😭
    韓国のりとしょうゆを少したらすとめーちゃくちゃ美味しいですよ…(小声)

  8. 質問なのですがこの生地にホットケーキミックスなどを混ぜたらどのような生地感になりますか?

  9. ばくばさんのレシピは試行錯誤して完成しているだけあって最高過ぎる🫣
    今日も病院へ行って来たのですが新型摂食障害で、どんどん体重が減ってフラフラです。
    このレシピなら作れそうだし食べたいと本気で思いました。
    餅を仕入れて来なきゃ~

  10. 大前提として飽きるほど餅食べないし買わないんだよなぁ…😅
    作るならあえて買いに行かないと。

  11. 美味しい御餅レシピを有難う😊。

    練り胡麻に少し三温糖を加えて混ぜて焼き上がりに掛け・更に擦り胡麻三温糖少々入りをパラッと振って黒蜜を少々斜めに細く掛けて、熱めの☕️と一緒に戴きました(バニラエッセンス無し)。和風な味付けで美味しかったですよ!なんだかプチ贅沢な気分で嬉しデザートレシピが増えました。
    又、手軽に作れる餅レシピ紹介を御願い申し上げます🤲😊。

  12. ホットケーキ食べたい時に、ホケミ買ってない時があって、これ知ってたら作ってたし、こっちの方がふわとろで最高🥳👍
    お餅さえあればいつでも作れるのが神がかってる!!

    今年もお餅手放せませんな🫰

  13. 最近SNSでよく見るので、作ってみました。
    美味しかった☺️

    ただ、同じ切り餅を使ったのですが、表面がどうしても溶けきれず、どれだけ混ぜても加熱時間を追加しても溶けず、ゴムベラで擦り付けるように潰しても無理で、腕も痛くなるしで、途中で諦めました😓
    細かく切れば良かったのかな……、と思います。

    あと、他の方もコメントされている方がいましたが、片付けが、ボウルやゴムベラがヌルヌルベタベタで、スポンジで中々取れずでした😢

    重い腰が中々上がらず面倒くさがりの自分には手間が大分かかったので、気が向いたら再チャレンジしてみようと思います😂

  14. 自宅でついたお餅でやってみました!
    牛乳とお餅を混ぜるときになかなかなめらかにならなくてめちゃくちゃ大変でした😭
    市販の物と何か違うのか、それとも切り方が大きすぎたか分かりませんが次はもっと小さく切ってやってみようと思います😊
    美味しいアレンジ紹介してくださって有難うございます❤