シャッキシャキのピーマンと旬のたけのこがめちゃ美味しい〜😍 鶏むね肉でヘルシー❣️ おかずにもおつまみにも最高の一品です❣️ レシピ等詳細は概要欄をご覧くださいませ。

    材料
    たけのこ       200g
    ピーマン(大)     5個
    鶏むね肉       250g

    *合わせ調味料
    オイスターソース   大1
    酒          大2
    しょうゆ       大2
    みりん        大2
    砂糖         大1
    鶏ガラスープの素   小1

    *鶏むね肉下味
    酒          大1
    しょうゆ       大1
    しょうが       小1
    にんにくチューブ   2〜3cm
    片栗粉(焼く前に)   大1/2

    ①合わせ調味料を作る。

    ②鶏むね肉を細切りにして下味をつける。(片栗粉は炒める前に入れる)

    ③ピーマンを細切り、たけのこを薄切りに切る。

    ④鶏肉に片栗粉を入れて混ぜたらフライパンにごま油を引いて鶏肉を炒めて火が通ったら皿に取る。

    ⑤同じフライパンにごま油を足してたけのこを炒める。

    ⑥たけのこに火が取ったらピーマンを入れて炒める。(ピーマンは炒め過ぎない)

    ⑦鶏肉を戻して合わせ調味料を入れて軽く炒めたら完成。

    ☆シャッキシャキのピーマンと旬の筍がめっち美味しいです😍 鶏むね肉なのでヘルシー❣️ おかずにもおつまみにも最高の一品です❣️

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    #チンジャオロースー #旬のたけのこ #おいしい

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