みんな知らない『かつお衣』が絶品で最高・・・節約食材ちくわがご馳走に化けました!青のりなしでもOK!竹輪だけで作れる簡単人気レシピ

こんにちは、ぐっち夫婦です!
今回は、年末の年越しそばと合わせて食べても美味しい、さくっと仕上げの「ちくわのかつお衣揚げ」を紹介^^
もちろん、ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりなので、たくさん作ってみてくださいね!

詳しいレシピは下をチェック!

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さまざまなレシピも紹介しています!よかったらチェックしてみてね!

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【ちくわのかつお衣揚げ】
ちくわ 3本
ししとう 3本
かつお節 1袋(4g)
油 適量

【A】
薄力粉 大さじ4
マヨネーズ 大さじ1
水 60ml
塩 少々

①ちくわは縦半分に切り、長さを半分に切る。ししとうは、包丁の先で縦に切れ目を入れておく。

②ボウルに【A】、かつお節(1/2袋)を混ぜ合わせ、ちくわとししとうにつける。

③小さめのフライパンに油を2cmほど入れて170℃の中温で熱し、②を入れ、両面返しながらカラッと揚げる。

④こんがりと揚がったら、皿に盛り、仕上げに残りのかつお節をふる。

=========== 私たちからのメッセージ ===========
簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています!
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね!
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね!
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<チャプターリスト>
0:00 オープニング
0:18 材料紹介
0:25 調理スタート
2:14 揚げる
5:57 実食

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3件のコメント

  1. 簡単で美味しそうですね!!お弁当のおかずにもしたいです。
    この衣、覚えておけば色々な具材で楽しめそうですよね。
    ありがとうございます😆