ひんやりモチモチっ!豆乳で冷やしみたらし団子を作る
みりこめクッキングへようこそ♪
このチャンネルでは、ただの料理好きによる日々の簡単料理を投稿しています。
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※この動画は、映像と音を楽しんだり、字幕オンにすることで解説を見たりすることができます。好きな方でご視聴ください♪
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冷やす間にお団子を作るので、
待ち時間無く、ひんやりしたみたらし団子が食べられます!
みたらしのタレは、冷蔵庫で2時間以上冷やすと、
シャバシャバになってきます。
もう一度とろみをつけたい場合は、温めてお召し上がりください。
♦材料
◎タレ
・醬油 10g
・本みりん(みりん風調味料) 15g
・きび砂糖 35g
・片栗粉 6g
・水 50g
◎お団子(8個)
・白玉粉 50g
・豆乳 白玉粉と同量
・塩 ひとつまみ
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