丼タレも簡単で絶品の半熟卵の天丼【プロの天ぷらレシピ】

簡単でとても美味しい、半熟卵の天丼の作り方を紹介です。半熟となっていますが、お好みの硬さで卵を茹でていただき、そして揚げて、簡単で美味しい丼タレをかけて仕上げた天丼になります。油もそんなに汚さないので、とても作りやすいと思います。丼タレと卵の愛称がとてもよく味は絶品です。

（材料）
全卵・・・・2個
大葉・・・・2枚

（丼タレ）
水・・・・・50cc
醤油・・・・25cc
みりん・・・25cc
料理酒・・・小さじ1
砂糖・・・・大さじ1半
昆布の素・・小さじ1/5
かつおの素・小さじ半分

（衣）
水・・・・・大さじ2と小さじ2
薄力粉・・・20g

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