【七草粥】生米から作る七草粥の作り方!疲れた胃腸にやさしいおいしさ!【50代】【家庭料理】
生米で作る、七草粥の作り方を紹介しています。
疲れた胃腸にやさしいお粥、ぜひつくってみてくださいね!
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⬇️こちらの動画では、私がこのチャンネルを始めた理由をお話ししています🙂
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【七草粥の作り方】
(材料)
七草セット…1パック
生米…二分の一合(90ml)
水…700cc
塩少々
(作り方)
①七草は水で洗い、小さめに切っておく。
②お米を洗い鍋に入れて、水を加えて火にかける。
(最初は中強火で沸いたらざっとしゃもじで混ぜて、そのあと弱火)
③フタを少しずらして置き、30分極弱火でことこと炊く。
※炊いている間は混ぜなくて大丈夫です。
混ぜると粘りが出てしまうので、混ぜずに炊きます。
④お粥が炊けたら、七草を加えて混ぜ、1〜2分炊いたら出来上がり!
仕上げに塩少々を加えます。
そのまま食べてもとっても美味しいですが、
梅干しや佃煮、卵焼きなどを添えるとよく合います。
ぜひ試してみてください。
※一度で食べきれない時は、1食分ずつラップで包んで冷凍もできます。
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