夏にぴったりなフルーツビネガー★ドライフルーツや冷凍フルーツでもOK

夏にぴったりなフルーツビネガー★ドライフルーツや冷凍フルーツでもOK

●フルーツビネガー
＜材料＞
お好みのフルーツ 200g
氷砂糖 200g
酢 200ml

清潔に洗った瓶にアルコール消毒をし、冷凍フルーツ、氷砂糖、酢を加える。
１週間程度で砂糖が溶けたら食べ頃

Fruit Vinegar
＜Ingredients
200g fruit of your choice
200g caster sugar
200 ml vinegar

Put the frozen fruit, icing sugar, and vinegar in a clean jar with rubbing alcohol.
After about a week, when the sugar dissolves, it is ready to eat.

●おすすめの調理器具や食材など

使いやすさと美味しさが抜群
福光屋　純米吟醸酒粕ペースト
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やみつきになる魚醤
いかいしり
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いわしいしる
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保存用瓶　WECK ガラスキャニスター500ml
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WECK ガラスキャニスター蓋
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塩麹や甘酒作りにおすすめの低温調理器
BONIQ
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料理撮影やVLOGに最適な愛用カメラ　SONY ZV-1
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