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    Daikon radish snacks 大根のおつまみ

    大根を切って漬けるだけでポリッポリで恐ろしいほど米が進む『ヤバい大根漬け』の作り方



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    『大根の醤油漬け』の詳しい作り方はこちら↓

    材料
    大根の上側(皮を剥く)　450g~500g
    塩昆布　10g
    鷹の爪　1個
    醤油　大さじ5
    砂糖　大さじ4
    お酢　大さじ2

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    View 32 Comments

    32件のコメント

    3. @sakenoMy8901 on

      大根生で食べた事無いけどこれマチョマチョウマチョー🤤
      ご飯に酒、特に日本酒が合いそうですね✨
      次回も楽しみにしてマッチョッ💪

    7. @瑞紀西川 on

      ヤバい大根漬け、めちゃめちゃ美味しそうです。🥕🤱🍪🤱🥔🤱🧅🤱🍛🤱🍔🤱🍟🤱

    17. @raincitrus4825 on

      作りました!甘辛で美味しいです❤簡単で材料少なくおつまみにもなるし、ご飯のお供になるし、リピートします～✨

    20. @WTR619 on

      サツマイモのときのように「俺の大根のほうが・・・」をやってもらいたかった。。。

    23. @kuma-mark2129 on

      あ、ネバトロ好きなら塩昆布を刻み昆布(ネバネバご所望なら乾めかぶ)に変更で大根松前漬けになるレシピだ(笑)
      大根きんぴらも米や酒がすすむアレなやつf^_^;

    24. @りさもな on

      別の人がこんな大根の漬物作ってるの昔みたことあったけど材料若干違ったし皮付きだった！その人はごま油入れたり味醂いれてたな。塩昆布はなかった

    27. @みーな-v7c on

      こちらも作らせていただきました〜！！とっても美味しかったです💕
      なすに続いてご飯のお供が沢山で母も美味しいと喜んでくれて嬉しかったです！ご飯が進みました😊

    29. @ぬこぬこ-c7d on

      大根が半額で売って居たので鷹の爪と塩昆布を買って作りました、とても美味しかったです。
      鷹の爪と塩昆布はほぼ初めて使う材料で、普段食べないペペロンチーノや、居酒屋メニュー定番の塩キャベツ等作り料理の幅が少し広がりましたありがとうございます！