【大阪ソウルフード】キャンプdeかね又のシチュー編

2022.06.02

忘れかけの大阪ソウルフード「透明なシチュー」と「玉子焼き」をキャンプで再現します。
#シチュー #玉子焼き #かね又

【シチュー】※2人前
・牛肉　50g
・玉ねぎ　半玉
・ジャガイモ　1個
・うどんスープ　2/3袋
・お酒　20cc
・塩コショウ　少々
・生姜チューブ　2cm

【玉子焼き】
・卵　2個
・うどんスープ　1/3袋
・ネギ　適量
・水　30cc

※想像によるレシピです

@チチノスキー on 2022.06.02 14:29

これがシチューなんですね！
イメージしていたシチューとは全然違いますが、間違いなく美味しそうですね♪

ちょうど今週金・土と大阪の西成にいるので、いいお店あったら教えてください！
ちなみに前に行ったときにやまきに行ってみたのですが、想像以上の行列だったので断念しました（笑）
@ぐるんぐるん-h9u on 2023.10.18 14:06

いつか行ってみたいと思ってたかね又さんが閉店されてしまったので再現レシピ紹介していただけてありがたいです！