【5分で出来る】超うまい餃子のタレの作り方【ゲーシーギョーザ】の焼き方
餃子のタレ
濃口醤油180㏄
みりん5㏄
ナンプラー5㏄
味の素4g
砂糖2g
酢90㏄
ニンニク7g
ショウガ2g
ネギ15g
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11件のコメント
ナンプラーが無ければ何で代用すれば良いですか?
いつもながら素晴らしい調理ASMRありがとうございます!
さらっとボトルでナンプラーでてくるのもすごい…
わたしは神戸の方なのでいつも餃子は味噌だれで食べております。
子供の頃は餃子のタレでしたがいまは味噌にハマっちゃいました。
ぜひとも味噌だれ餃子を!
4:25 "事故"用….
ge-Cさんギリギリこぼさずとは言ってたけど 絶対ちょっとこぼれたよなーとか思って見てしまった疑い深い自分が憎いですww
割と手軽めに(?)家でも出来そうでありがたいですね🙌
そういえば、袋麺をアレンジする系の動画はありますが、逆転の発想で、袋麺やカップラーメンを再現するなんてことも出来るのでしょうか。
(需要はなさそうですが…🤔)
このタレ早速作ってみました!
味の素が無かったから出汁の素で代用しましたが食べる前にラー油入れるといい感じですね。
これからも色んな投稿期待してます!
お店だと大量に作ると思いますが一般家庭用の容量だとどんくらいなんだろ
ゲーシーはラーメン自販機を導入しないんでしょうか?
俺だったら砂糖の代わりにリンゴジュース、ネギの代わりに炒りごま入れる。
味の素って、そんな入れんでも旨味付くと思うの。
❤