ひと鍋コロッケ
ジャガイモの下茹でが不要！
なんと、フライパン（２５～２７センチ）ひとつでコロッケの種がスピーディーに作れます。
外はサクサク、中はトロッと甘辛味。ついつい手が伸びます。
衣付けは①バッター衣→②パン粉の2工程なので一人でも楽々です。
コロッケはちょっと面倒という方にも挑戦しやすいレシピなので
是非作ってみてください。揚げたコロッケ残ったら冷凍ＯＫ。。レンジ＆オーブントースターで
熱々、カリッと温め直してください。
材料
合いびき肉 100グラム
玉ねぎ 2分の1個
人参 4分の1本
ジャガイモ 3個（450～500グラム）
サラダ油 小さじ2
酒 大さじ１
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ2
塩 小匙4分の1
コショウ 少々
バッター衣
卵 1個
牛乳 大さじ１～２
小麦粉 大さじ５～６
揚げ油、パン粉 適宜
6件のコメント
とても美味しそう( *ˊᵕˋ)✩︎‧₊
作ってみます！
美味しそう！お腹が空いてきました^_^
レモンのドレッシング最高です。カリフォルニア、サンディエゴ在住４０年の日本人です。レモンは取り放題の当地で、嬉しいシェアをしてくださりました。私は、尾道市に親戚がたくさんいてしかも私は、広島出身なので、瀬戸田にも日本へ里帰りしたときに、いきました。舘野さんの動画は、素晴らしくて、ナチュラルで素敵な語り口が大好き。SDにいると、日本のレシピを知りたくなり、このレモンのものは全て西海岸に住む、日本人に教えてあげたいくらい。レモンはどんどんなるから、取らないと翌年にも影響があるのだけど、オレンジのように食さないレモンは、困ったもんだと思ってましたが、舘野さんのシェアリングは最高。どうも有難う！それにピアノのソロも癒されるほどに、素敵です。心を満たしてくださりました、感謝。サンディエゴより。
挑戦しますよ。楽しみです。
コロッケ、作りました！
とてもおいしかったです☺️❤
この作り方なら、思い立ったらすぐに出来ますね。
なんて気軽なレシピなのでしょう！ありがとうございます。
ひと鍋コロッケとても美味しかったです🥔
舘野先生の手軽で楽しい美味しいレシピ大好きです＾＾更新がないのが残念ですが、テレビで舘野さんの名前を見つけたときはいつも録画しております❤焼き肉チキンが大好きなのですが、作り方をアップしていただけないでしょうか😢はじめてネットでレシピを見つけて作ったとき、とても美味しくできたのですが、なぜか最近冷凍したものを焼くと水っぽくなってしまったり、フライパンとの相性が悪いのかタレが剥がれてしまったりと、上手く焼けなくなってしまいました。また手軽にできる美味しい焼き肉チキンが食べたいです😊よろしくお願いいたします🙇