とろ〜り濃厚♪白菜カニカマグラタン　#簡単レシピ #簡単美味しい #白菜　#カニカマ

白菜カニカマグラタン20分（焼き時間は除く）白菜とたっぷりのカニカマを使って簡単に作れるとろ〜り濃厚グラタンです。オーブンまたはトースターでも作れます。【ポイント】白菜は繊維に沿って大きめに切ることによって、食感を楽しめます。ホワイトソースは泡立て器を使って手早く混ぜると、ダマになりにくいです。3人前白菜　1/4株玉ねぎ　1/2個カニカマ　120g牛乳　400mlピザ用チーズ　60gバター　20g小麦粉　20g塩・こしょう　少々オリーブオイル　適量※オーブンは200℃に予熱しておく。①白菜は芯の部分は繊維に沿って短冊切り、葉の部分はぶつ切りにする。玉ねぎは薄切り、カニカマは食べやすい大きさに裂く。②オリーブオイルをしき、玉ねぎに塩をひとつまみし、しんなりするまで炒める。③白菜を加え、しんなりするまで炒める。耐熱皿に取り出しておく。④ホワイトソースを作る。鍋にバターを溶かし、小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を加え沸かし、とろみがつくまで混ぜる。⑤④に③、カニカマを加え、味見して塩・こしょうで味を整える。⑥耐熱皿に移し、ピザ用チーズをのせる。予熱したオーブン入れ、200℃20分表面に焼き色がつくまで焼く。（トースターの場合は表面に焼き色がつくまで焼く。）